知的障害者支援施設|みなみの里
社会福法人志紋福祉会
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〒901-0333 沖縄県糸満市
字摩文仁207番地
TEL 098-997-3900
FAX 098-997-3901
施設案内フッタ

すくすく成長中。

 こんにちはコトーです。

 

今日5/27は中曽根 康弘元総理の誕生日です。何と今年で92歳になるそうです。

 

 

今日は先日生まれたヤギの子供の様子をお伝えします。

 

実は3匹生まれた子ヤギのうち2匹はうまく成長できなくて亡くなってしまいました。

 

しかし、残りの1匹は写真の通り順調に大きく育っていますよ!

 

仔ヤギ画像 001.jpg

 

みなみの里の人気者で利用者の皆さんや職員も毎日声を掛けて成長を喜んでいます。

 

皆さんも是非一度子ヤギの成長を見に来て下さいね!

 

仔ヤギ画像 004.jpg

 

母ヤギとの2ショット!!

 

 

調理実習♪

 みなさん、久しくご無沙汰しており失礼しました! ブンさんです

これからは、チョクチョクブログに参加しますので、改めて宜しくお願いします

 さっそく、「調理実習」の概況をお伝えします。

 

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 本日は全体活動ということで、各班と生活介護が合同となり『調理実習』を行いました♪

場所はみなみの里の食堂で実施し、本日挑むメニューは、なんと〝ヒラヤーチ〟です☆

 ここで、豆知識

ヒラヤーチとは?食べていて、意味は知ってるようで、意外と知らないのでは??

では〝ヒラヤーチ〟とは?!沖縄のお好み焼き・チヂミとも呼ばれており、酒の肴にとされています。

沖縄の言葉でヒラヤーチというのは「平たく焼いたもの」という意味があるようですよ!!

 

    CIMG1075.jpg

 

実習をしていると、「食べる担当」という人も出てくると思いますが、、ここではそうはいきません!!

それぞれが、ホットプレートにあぶらをいれて熱し、そこに生地を流して焼いていきます。両面をこんがり焼くために

、ひっくり返してはまたかえす作業を、みなで行います。 また、準備や後片付けもみんなで行います。

 最後にウスターソースをつけると出来上がり! 

 みなさんとても楽しそうに実習に参加されていました。

と・く・に出来上がったヒラヤーチを食べるときが、いっちゃん幸せそうな顔をされていましたぁ☆

 

グランドゴルフ。

こんにちはコトーです。

 

今日5/13は爆笑問題太田光さんの誕生日です。

 

また、1949年のこの日にジャパンケンネルクラブの前身である全日本警備犬協会

 

創立されたことに因んで「愛犬の日」に制定されたそうです。

 

 

ところで沖縄は先週から梅雨入りしましたが、あまり雨が降りません。

 

今日は朝からいいお天気ですね!

 

みなみの里の中庭では生活介護の利用者の皆さんが朝からグランドゴルフを行っています。

 

画像 028.jpg

 

みんな朝から元気いっぱいですよ~!!

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