ハイサイ!みなみの里日記をご覧の皆さんこんにちは相談員のまーくんです!
11月に入り、朝方と夜はひんやりしてきましたね。
遅くなりましたが10月の料理教室(療育等支援事業)の報告をいたしまーす!
今回のメニューは、おこわ、ミルクスープ、さつま芋のレモン煮でした!
おこわはもち米に甘栗やぎんなんなど食感や香りが良かったです。
ミルクスープは、しめじ、えのき、生しいたけ、きくらげ等、きのこ類が多くて美味しかったです。
さつま芋のレモン煮はほどよく酸っぱさがありはじめての味でした。
参加された利用者さんはとても楽しそうに、又色々な工程や役割を頑張って取り組んでいました。
今月は何を作るのか楽しみです
コメントする